3月
アンコウの季節です!アンコウは卵が旨い!

アンコウの季節になりました。 先日も、7キロアップと9,3キロが入りました、 福重ではアンコウの卵をしゃぶしゃぶ鍋でお召し上がりいただいております。 これはかなり珍しいもので提供しているとこをは少ないです。 アンコウの卵 […]

続きを読む
10月
鍋コース

  食材を味わい尽くす。 鍋をメインに、各部位を様々な食べ方でお出し致します。 定番の鍋はもちろんの事、福重でしか食べられない珍しい料理で宮崎海の幸、食材の持つ本当の旨さを是非ご堪能ください。     てっちり(ふぐ鍋) […]

続きを読む
10月
とらふぐ鍋「てっちり鍋」

フグといえばてっさ(お刺身)、てっちり(お鍋)が定番。

続きを読む