11月

太刀動画　長さ1m30cm！　迫力の鱧

アラのお造り

とらふぐ刺身「てっさ」

ぱっちんえび(うちわ海老)

伊勢海老とシブ鯛のお造り

鱧のキモ・胃袋・卵・浮き袋

旭蟹（アサヒガニ）

鍋コース

伊勢海老の握り

かわはぎの薄造り

とらがに　の焼き

とらふぐ鍋「てっちり鍋」

とらふぐ唐揚げ

とらふぐの握り（寿司）

とらふぐ　七輪焼き

松茸、鱧、海老の土瓶蒸し

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