料理

アラのお造り

アンコウの季節です!アンコウは卵が旨い!

石鯛の御造り（薄造り）

とらふぐ刺身「てっさ」

伊勢海老とシブ鯛のお造り

鱧のキモ・胃袋・卵・浮き袋

鍋コース

かわはぎの薄造り

とらふぐ鍋「てっちり鍋」

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