夏牡蠣の焼き物

牡蠣は300℃の熱で一気に焼き上げ旨みを閉じ込めます。

ブリブリとした身を一口でほおばっていただきますと濃厚な味と弾力のよい口当たりが存分にお楽しみいただけます。
助成の方は一口では無理かもしれませんね。

 

  

 

 

さらに風味を添えていただきますと、牡蠣の旨みが何倍にも引き立ちます。

風味添えには宮崎産完熟レモンを使用しており。同郷の食材同志最高の愛称です。